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小型速凍冷庫安裝建造方案

一：速凍冷庫

速凍冷庫是指食品迅速通過其大冰晶生成區(qū)，當(dāng)平均溫度達到-18 ℃時而迅速凍結(jié)的方法。食品在凍結(jié)過程中會發(fā)生各種各樣的變化，如物理變化，細胞組織變化以及生物和微生物變化等。一般溫度速凍冷庫的溫度一般為-15℃～-35℃。

速凍冷庫主要用于食品、藥品、藥材、化工原料等物品的低溫冷凍。

二：速凍冷庫的貯藏效果

（1） 抑制呼吸作用，減少有機物質(zhì)的消耗，保持果蔬優(yōu)良風(fēng)味和芳香氣味。

（2） 抑制水分蒸發(fā)，保持果蔬新鮮度。

（3） 抑制病原菌的滋生繁殖，控制某些生理病害的發(fā)生，降低果實腐爛率。

（4） 抑制某些后熟酶的活性，抑制乙烯產(chǎn)生，延緩后熟和衰老過程，長期保持果實硬度，有較長的貨架期。

三：冷庫優(yōu)點

快速凍結(jié)食品具有如下優(yōu)點：

(1) 避免在細胞之間生成大的冰晶體

(2) 減少細胞內(nèi)水份外析，解凍時汁液流失少

(3) 細胞組織內(nèi)部濃縮溶質(zhì)和食品組織，膠體以及各種成分相互接觸的時間顯著縮短，濃縮的危害性下降到低程度。

(4) 將食品迅速降低到微生物生長活動溫度之下 ， 有利地抵制微生物的增長及其生化反應(yīng)

(5) 食品在凍結(jié)設(shè)備中停留時間短，有利于提高設(shè)備的利用率和連續(xù)性生產(chǎn)

四、機組構(gòu)成

速凍冷庫制冷機組包括壓縮機、冷風(fēng)機、末端設(shè)備。

五、機組特點

1、速凍技術(shù)先進

采用無霜速凍方式，配置壓縮機及制冷配件，采用自動化霜，控制方式有微電腦只能控制。制冷系統(tǒng)采用綠色冷媒，屬于21世紀國際先進的制冷技術(shù)。

2、速凍材料新穎

庫體采用硬質(zhì)聚氨酯或聚苯乙烯泡沫隔熱夾芯板，用高壓發(fā)泡工藝一次灌注成型，可制成各種長度、規(guī)格，以滿足廣大用戶的不同要求。

冷庫板特點：隔熱保溫性能好、重量輕、強度高、耐腐蝕、抗老化、外形美觀。

速凍冷庫庫板面板種類：彩塑鋼板、鹽化鋼板、不銹鋼板、壓花鋁等。

3、速凍冷庫裝卸方便

速凍冷庫庫板板壁全部采用統(tǒng)一模具生產(chǎn)，經(jīng)內(nèi)部凹凸槽連接，裝卸搬運方便，安裝工期短，中小型冷庫2-5天即可交付使用，庫體可根據(jù)用戶需要隨意組合、分隔或加大、減小。

4、速凍冷庫適用廣泛

速凍冷庫庫溫可有很多種，并可實現(xiàn)一庫多溫或雙溫，滿足不同客戶的需要。

六、速凍冷庫安裝實圖

七、速凍冷庫造價影響因素

影響因素一：要存什么產(chǎn)品,不同的產(chǎn)品溫度要求不一樣。溫度是影響冷庫造價的重要因素。

影響因素二：建造多大面積或者立方？建造多高？（客觀條件大面積）

影響因素三：選擇什么樣的結(jié)構(gòu)?土建還鋼建？人工堆跺還是高貨架？

影響因素四：根據(jù)制冷劑選擇設(shè)備（壓縮機，進口還是國產(chǎn)）

影響因素五：制冷劑選擇是氟利昂還是其他制冷方式？隔熱材料選擇現(xiàn)場發(fā)泡還是夾芯板拼裝，聚氨酯冷庫板？

八、我們的服務(wù)

售前服務(wù)：

免費咨詢、提供專業(yè)建議

免費上門測量場地

免費冷庫建造報價

免費提供冷庫設(shè)計方案及設(shè)計圖紙

售后服務(wù)：

冷凍設(shè)備保用期為設(shè)備驗收合格后12個月。即本保修期內(nèi)設(shè)備因產(chǎn)品質(zhì)量問題，由我方提供免費服務(wù)。

工程保修期：驗收合格后12個月內(nèi)。

免費提供技術(shù)指導(dǎo)安裝及設(shè)備調(diào)試服務(wù)。

終身優(yōu)惠價提供易損部件，并協(xié)助用戶進行機組大修。

為用戶代培訓(xùn)兩名技術(shù)操作人員，免收培訓(xùn)費，食、宿、交通費用自理。

為用戶提供機組的保養(yǎng)工作。

九、健全用戶保修卡：

1. 公司主機設(shè)備整機保修12個月。在保修期內(nèi)，若發(fā)生確屬質(zhì)量問題而影響使用的情況，用戶可憑保修卡和購貨發(fā)票享受免費修理、免費更換故障零配件；超過保修期公司可提供該機組的所有原裝零配件或代用件，并以成本價負責(zé)檢修。

2. 服務(wù)范圍是：在正常情況下使用未經(jīng)拆卸而發(fā)生的產(chǎn)品質(zhì)量問題，在保修期內(nèi)免費修理；保修期后公司仍然以優(yōu)惠的價格維保收費和供應(yīng)零配件。

3. 售后服務(wù)質(zhì)量：客戶在使用我公司產(chǎn)品過程中如出現(xiàn)故障問題，只須傳真或電話告知確認，公司售后服務(wù)人員會在短時間內(nèi)上門檢修。

4. 售后服務(wù)工程師將對用戶的設(shè)備進行定期維護，巡檢維護周期根據(jù)貴方要求而定(在保修期內(nèi)不低于每年兩次免費上門回訪)，所需費用按實際情況收取，以保證設(shè)備完好使用。制定合理的收費標準：保修期外的用戶，公司按成本價提供配件及維修服務(wù)收費標準。服務(wù)熱線：為方便用戶咨詢，了解用戶的需要，公司開通有專人負責(zé)服務(wù)熱線，熱線電話為：15995706639

十、培訓(xùn)計劃：

1. 我方對買方技術(shù)人員免費提供操作及維修等方面的培訓(xùn)。

2. 中標后我方將提供一份詳細的培訓(xùn)計劃書，培訓(xùn)期為五個工作日，在工地現(xiàn)場及工廠售后服務(wù)中心。

3. 現(xiàn)場培訓(xùn):在設(shè)備進行調(diào)試時，我方工程師在現(xiàn)場對買方技術(shù)人員進行首次操作培訓(xùn),買方可安排技術(shù)人員一同參與。內(nèi)容主要有：螺桿式冷水機組系統(tǒng)及設(shè)備介紹；半封閉活塞并聯(lián)機組系統(tǒng)及設(shè)備介紹；日常操作及維護流程講解。

4.售后服務(wù)中心將不定期開辦維修服務(wù)培訓(xùn)班，具體內(nèi)容根據(jù)實際情況而定