中大型冷庫是指存儲和保鮮食品的專用設(shè)施，廣泛應(yīng)用于食品加工、冷鏈物流、超市等行業(yè)。冷庫工程的選材與設(shè)計直接關(guān)系到冷庫的性能和效果，因此在選購冷庫工程時需注意以下幾個方面。

首先，要根據(jù)冷庫的使用需求確定容量和溫度范圍。冷庫的容量應(yīng)根據(jù)存儲的食品種類和規(guī)模進行合理的估算，以確保能夠滿足日常的存儲需求。同時，不同食品對溫度的要求不同，因此需要根據(jù)存儲食品的品類和貯存期要求來確定冷庫的溫度范圍。

其次，要選擇符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的冷庫設(shè)備和材料。冷庫工程的質(zhì)量直接影響著冷庫的安全性和使用壽命，因此在選購冷庫設(shè)備時應(yīng)選擇經(jīng)過合格認(rèn)證的產(chǎn)品，并充分考慮其性能和耐用性。同時，冷庫工程所使用的材料也要符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，并具備良好的隔熱和防潮性能。

再次，要考慮冷庫的保溫和節(jié)能能力。冷庫的保溫效果直接關(guān)系到存儲食品的質(zhì)量和安全。因此，應(yīng)選擇具有良好保溫性能的隔熱材料，并合理進行施工，確保冷庫能夠有效地阻止外界熱量進入，并減少冷庫內(nèi)部溫度的損失。此外，現(xiàn)代冷庫工程應(yīng)注重節(jié)能環(huán)保，可以選擇具有節(jié)能功能的設(shè)備和控制系統(tǒng)，以降低冷庫的能耗。

此外，還需要考慮冷庫工程的工期和施工承擔(dān)者。冷庫工程一般需要較長的工期，因此需要選擇施工能力強、具備相關(guān)經(jīng)驗的施工單位，以確保施工質(zhì)量和工期的控制。在施工過程中還需要合理安排時間、資源和人員，確保工程能夠按時完成。

最后，要考慮冷庫工程的維護和售后服務(wù)。冷庫設(shè)備和工程在投入使用后仍需進行日常的維護和保養(yǎng)，以保障設(shè)備的正常運行和使用壽命。因此，在選購冷庫工程時應(yīng)選擇已在當(dāng)?shù)亟ㄓ辛己檬酆蠓?wù)體系的供應(yīng)商，以提供及時的維護和技術(shù)支持。

總之，中大型冷庫工程的選材與設(shè)計關(guān)系到冷庫的性能和效果，應(yīng)綜合考慮容量、溫度范圍、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、保溫和節(jié)能能力、工期和承擔(dān)者、維護和售后服務(wù)等方面的因素，選購適合自己需求的冷庫工程。