功能:冷藏 、保鮮
用途:酒店、超市、食品、醫(yī)藥、物流、果蔬、肉類
材質(zhì): 聚氨酯保溫板、不銹鋼聚氨酯保溫板
溫度范圍:-60℃~25℃
保溫材料厚度: 75mm、120mm、200mm
面積:20㎡、50㎡、100㎡ 可定制
制冷方式:風(fēng)冷、水冷
氣調(diào)保鮮冷庫是一種利用氣體成分調(diào)控技術(shù)來延長水果、蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品保鮮期的冷庫。這種冷庫通過調(diào)節(jié)和控制庫內(nèi)的氧氣、二氧化碳、氮氣等氣體的濃度,以及溫度、濕度等環(huán)境條件,來減緩產(chǎn)品的呼吸作用和代謝活動,從而延長保鮮期。
氣調(diào)保鮮冷庫的主要特點:
1. 低氧環(huán)境:降低庫內(nèi)的氧氣含量可以減緩水果、蔬菜的呼吸速率,從而減少有機(jī)物的分解和營養(yǎng)流失。
2. 高二氧化碳環(huán)境:適量增加二氧化碳濃度,可以抑制微生物的生長和呼吸作用,同時減少產(chǎn)品的腐敗。
3. 恒溫控制:冷庫內(nèi)的溫度通常保持在產(chǎn)品適宜的低溫范圍,以進(jìn)一步減緩代謝過程。
4. 濕度控制:保持適宜的濕度水平可以防止產(chǎn)品因失水而導(dǎo)致品質(zhì)下降。
5. 氣體調(diào)控系統(tǒng):通過專用的氣體調(diào)控設(shè)備,可以準(zhǔn)確控制庫內(nèi)氣體的濃度,實現(xiàn)較佳保鮮效果。
優(yōu)點:
延長保鮮期:相比普通冷藏,氣調(diào)保鮮冷庫能夠大幅度延長產(chǎn)品的保鮮期。
保持品質(zhì):在控制條件下,農(nóng)產(chǎn)品的外觀、口感和營養(yǎng)成分保持得更好。
減少損失:有效減少在儲藏期間的損耗和浪費。
適用對象:
適用于蘋果、梨、葡萄、柿子、蔬菜等需要長時間保鮮的水果和蔬菜。
氣調(diào)保鮮冷庫是現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品保鮮技術(shù)的重要組成部分,對于農(nóng)產(chǎn)品的貯存、運輸和銷售具有重要意義。你對氣調(diào)保鮮冷庫有特定方面的疑問或需要進(jìn)一步了解的內(nèi)容嗎?